- 1 ─ Grains containing gluten
- 2 ─ Crustaceans
- 3 ─ Eggs
- 4 ─ Fish
- 5 ─ Peanuts
- 6 ─ Soybeans
- 7 ─ Milk, including lactose
- 8 ─ Edible nuts
- 9 ─ Celery
- 10 ─ Mustard
- 11 ─ Sesame
- 12 ─ Sulphur dioxide / sulphites
- 13 ─ Lupines
- 14 ─ Molluscs
mit Zwiebel-Senfsauce, Kräuterrösti und Dörrbohnen
Poulet mit Tandoorisauce, gebratener Reis, Sojasprossen, Koriander und Papadam
Mandeln | Peterli | Tomaten | Knoblauch | Butter | Zitronensaft | Gemüserisotto
mit Butterrösti und bunten Karotten
mit Kräuterjus, Kartoffelgratin und Rosenkohl
Puten Cordon Bleu, mit Aiolisauce, Pommes frites, Zweierlei Karotten und Zitronenschnitz
mit Mungobohnenkeimlingen, Kefen, Bambussprossen, Peperoni, Sojabohnen, Sesamöl und Weizennudeln
Rindshackbraten mit Rosmarinsauce, Spätzli und glasierten Bohnen
mit Schweizer Rindfleisch, Brioche Bun, Lattich, Tomaten, Cocktailsauce und Country cuts